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冬季是心血管疾病高發期，隨著天氣逐漸轉涼，人體受到寒冷刺激，會導致交感神經興奮，使血壓升高，發生心血管疾病的機率也會大大提高。因此預防重於治療，尤其對於心血管疾病高風險的患者，比如有三高及冠心病的患者，更要注意日常飲食及生活作息。

心臟血管科高宏門醫師表示，避免血管油膩膩，平日要減少過多的油脂攝取，盡量採取清蒸、水煮、涼拌等低油的烹調方式。此外，冬天時節更要注意保健，除了多吃新鮮蔬果，也建議可以將以下三種常見的食物納入日常飲食中，以幫助預防心血管疾病。一旦出現胸悶、胸痛、呼吸急促等不適症狀時，請盡速就醫。

【吃對了，保護心血管】

1.香菇
香菇富含香菇素、維生素C、多種氨基酸和核酸類物質，對降低膽固醇、防治高血壓和動脈硬化有一定的食療效果，常吃有助於預防心血管疾病發生。(高尿酸或痛風病患酌量食用)

2.海帶
海帶富含岩藻多糖和昆布素，兩者均有和相似肝素的活性，經常食用不僅可防止血栓形成，還可以降低膽固醇和防治動脈粥樣硬化。(甲狀腺亢進患者避免食用)

3.茶類
茶葉含有豐富的類黃酮，經常飲用可幫助改善動脈硬化、預防血栓形成，從而降低心臟病發生的風險。一般來說，一杯茶約含有150~200毫克的類黃酮，紅茶和綠茶的類黃酮含量接近。(腎結石病患請酌量飲用)