工作上需要喝酒應酬的張先生，平時也有抽菸、吃檳榔的習慣，日前因火燒心、消化不良至門診就醫。胃鏡檢查結果除了逆流性食道炎，更在食道中段發現一扁平病灶，經切片檢查證實為食道鱗狀上皮細胞癌。

得知罹癌結果的張先生相當驚恐，但經仔細評估與衛教討論後，決定以內視鏡黏膜下剝離術切除癌變的組織。所幸術後病理報告確認病灶為零期癌，不但保留完整食道，也不需再接受化療及電療。

「香菸、檳榔及酒 (香檳酒)」皆是公認的致癌物質，且有一定的成癮性，若同時且長期使用，人體的消化系統發生癌症的風險會大幅提升。而早期食道癌沒有明顯症狀，等到出現吞嚥困難、嗆咳、體重下降等現象，通常已是中晚期，因此定期接受胃鏡及大腸鏡檢查，才能及早揪出癌變予以治療。

除了定期健檢外，有吸菸、嚼檳榔及長期飲酒等習慣者，更要盡早戒除。日常飲食也要減少過燙的食物，並少吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽食物，才能免於癌症威脅，活得健康長壽。